红酒柜可以放饮料、放蔬菜和水果 ，因为红酒柜为了储存红酒是恒温的设计，内有专用温度控制器和专用压缩机，能保证温度正常，而且支持调节。一些红酒储存温度在5度到10度左右，这个温度对于存放蔬菜、饮料和水果正好。而且有的红酒酒柜带有通风系统，支持空气过滤，也是能方便蔬菜和水果的保存。这种风冷的酒柜最好给蔬菜和水果裹上保鲜膜，防止水分丢失。如果是直冷可以不用担心。

所以红酒柜不放红酒也可以放其他的东西，不过不建议把红酒柜当冰箱冷藏使用。因为有些物品的储存温度要求较低，红酒柜无法满足，比如茶叶，茶叶储存的温度最好是需要在0~5度左右，红酒柜的话温度最低也有四五度了。