虽然香槟属于葡萄酒中的起泡酒，但是喝香槟不能用红酒杯。

红酒杯的杯肚比专门的香槟杯要大，而且杯口较宽。红酒杯的这种设计是为了让红酒在转杯的过程中更好地释放香气，即“醒酒”。但是喝香槟不需要摇晃杯身来醒酒，而且香槟作为起泡酒的一种，在品尝的时候一遍闻香一边欣赏气泡是喝香槟的一种品位方式。如果用宽口的红葡萄酒杯饮用香槟。香气很容易散失，也无法欣赏气泡缓慢上升的过程。而专门的香槟杯的瓶口比较小，会减弱冰酒的香气散发。

另外，红酒杯和香槟杯在酒杯的直径、杯体的长度、杯口的宽度， 甚至杯壁的厚度上都有区别，而这正会影响葡萄酒酒的风味。